２７日九州、東海、関東甲信越で梅雨明けが発表されました。今年の梅雨は雨が少ないように感じます。35℃を超えそうな炎天下の毎日、せめて曇り空がいいなと思います。 昨日は炎天下の中葬儀に出かけました。。気持ちも体もグッタリです。
この暑いのに電力不足とか。 経済産業省は26日、「電力需給逼迫注意報」を出しました。子供の頃はうちわの風で、少しして、扇風機で夏を過ごしました。それで十分過ごせたような気がします。今では朝起きるとまず1番にエアコンの「AI快適自動」のボタンを押すと何となく1日を当たり前のように過ごしています。確かに最近の気温はとんでもない高温です。街の環境、地球の環境も進化と共にどんどん高温になった結果でしょう。人間は高温な環境に進化できなかったかなと思ったりして。 テレビでは「熱中症」と盛んに言います。涼しいお部屋でお水を飲み、おとなしくしていることがベストですね。
花瓶のアーティチョークも少しくたびれた様子。
先日スパーの野菜売り場「地元の農家さん」コーナーで、めずらしいものを見つけました。アーティチョークです。野菜売り場で見たのは初めてです。珍しい野菜作りが農家さんではやっているとは聞いていました。私はピッピッ！来ました。スケッチ出来る！と。形の違うのが2個入っていました。
描いた後いかにして食べるか見当がつかないので、「アーティチョークの美味しい食べ方」を検索しました。 「生でも食べられる」「素揚げも美味しい」「煮込みも美味しい」「花のつぼみのような部分を歯でこそげるように食べる」・・・・。めんどくさくなってきました。
ジャムの空き瓶にさして少し水を入れて、飾りました。もう1本は来週アップです。
先週末塩原行のお誘いがありました。私の予定に合わせ「土曜日、18時15分駐車場で待つ」とラインが来ました。梅雨模様の退屈な日々、もったりのんびりしていた私にスイッチが入りました。掃除したり荷物を作ったりと。 途中高速でゲリラのような雨にも会いましたが、むせかえるような緑の林が待っていました。６０代頃の私の塩原での楽しみや役目は、庭の草引き剪定でしたが、膝が痛い、腰が痛い今は何もかもお手上げで、緑の変化を楽しむことのみです。
最近息子たちの情報収集で知ったお店、食べ歩きで見つけたお店、新しいスーパー、業務スーパー、と食べる話題も盛りだくさん。 2日目夕食は、今が旬の那珂川の鮎の塩焼きとウナギの白焼きを買いに行きました。 3日目の夕食はとろけるようなローストビーフを遠くの有名な肉屋まで車を走らせました。 こんな贅沢なことをしていいのかな・・・・と言いながら完食です。
茨城産の形の尖った玉ねぎです。
今日は1ドル１３２円、２０年ぶりの円安だとか。投資をしているわけでもなく、海外旅行を計画しているわけでもないので、どうでもいいのです。新聞をめくると経済面に、「飼料や原料高騰、不作・円安も打撃」「値上げ、モヤシ、卵まで」と書いてあります。大雑把な家計簿はつけていますが、年金枠で足りてるし、まあこんなもんかな！。そんな日々の買い物の仕方です。 でも最近、何時のスーパーでレジーから出てくるレシートに、？何買った！と思う時があります。少しづつあれもこれも値上げしていたのです。 冷蔵庫の中身は無駄なく使いきる節約家ですが、スーパーのかごに入れる時は賢い主婦にならないといけません。
パプリカ、半分はピクルスにつけました。
