かぶ

美味しそうなかぶを買いました。千葉産です。食べる前にかぶに敬意を表して描きました。最近なぜか魚、野菜、などに愛を感じるようになりました。これは”やばい！！”現象かも。　「描かないの？」と言っているような気がして…。薄くスライスして、塩で少ししんなりさせ“すし酢”であえました。干した桜エビと柚子の皮とかぶの葉の柔らかいところを少し入れると彩りも良く、美味しいです。