コールラビ

最近ブログに載せる材料が不足がちです。　ときめき度が少し落ちたでしょうか。
野菜売り場でいつものウロウロが始まりました。　”コールラビ”と言うイタリヤ野菜を見つけました。　紫と緑色の２種類があり、かぶに似たもので、サラダやバターでソテーにすると美味しいと説明書きが添えてありました。　大きなリンゴぐらいの太さです。　どうして食べようか、ちょっとおっかなびっくりですね。