－２１、本カワハギ

今日駅に続く団地の中を歩いてみました。ソメイヨシノは満開に近く、枝垂桜はちらほらです。この団地は築年数はたっていますが、敷地は広く、桜もいろいろな種類が咲き、季節ごとに楽しませてくれます。薄着になった子供たちがにぎやかに遊んでいました。

退屈な毎日も堪忍袋の緒が切れそうになりました。塩原に行く息子が誘ってくれました。往復車なのでいいかなと思い、急いで荷物をまとめ久しぶりのお出かけです。　林の中はまだ枯れ葉色ですが、上を見上げると若葉らしい色目がついていました。那須の山々は萌木色はもう少し先の様です。21日春の嵐の中を、高速を飛ばし、しぶきを蹴散らして帰ってきました。

大きくて新鮮な本カワハギを見つけました。描いた後尻尾のところに包丁で切れ目を入れ、一気に皮を引っ張ると口先まできれいにはぐことが出来ました。すき焼きのたれとショウガであまがらく煮ました。