にじます

プールの帰り、いつものスーパーに寄りました。
もう入り口からウナギのかば焼きの香ばしい匂いと共に、「今日は丑の日だよ~。暑さを吹き飛ばしましょう！」と朝から大声を出し過ぎたらしいおじさんのしゃがれ声が賑やかでした。
魚屋さん、惣菜コーナー、お弁当売り場とウナギのかば焼きがてんこ盛りです。値段もピンからキリまで。ウナギ大好きな私としては足が止まってしまい、ピンからキリを物色し、1枚２０００円の中間どころを買いました。今夜のおかずは冷蔵庫にあるのに…。
早速ウナギを楽しみましたが、銀シャリではなく最近始めた「もち麦ご飯」です。私、バカげていますよね。

少し前、魚屋でにじますを見つけ描きたくなりました。
描いた後調理するのが大変でした。すごくぬるぬるし身も柔らかくて。バター焼きでいただきました。