今日17日は阪神大震災発生から28年になる。その日私たちはテニス仲間で新年会を予定していた。朝テレビをつけると関西で大変なことになっているらしい。ヘリコプターが旋回している画像を見ながらも詳しいことがわからず、横浜山下公園そばのレストランに行きました。 みんなの情報が集まるととんでもないことになっていることは分かりました。 お一人神戸出身の方がいます「家族も親戚も大丈夫です。連絡取れました」と駆けつけました。 テーブルにはもう新年会の料理が並んでいます。 幹事の私は戸惑いました。神戸の彼女に「こんな時にごめんね。やらしてもらってもいい?」と了解を得、「関西の被害にあった方々を思いながらお食事を頂きましょう…。」と挨拶をしたのを思い出します。
「菜の花」は大好きな野菜です。束をほどいてみるといくつか黄色くなっていました。コップにさすと次の日はこんな状態です。
阪神淡路大震災の思い出・・・
返信削除当時、地方自治体として被災地の復旧応援を行っている時、ある被害を受けてとても不快な思いをしました。残念です。
菜の花・・・
「食用の菜の花」だとすぐに分かりました。葉っぱに特徴があるのですかね❓️❓️とてもリアルです。
「菜の花」はほろ苦くておいしいですよね。辛し和え、醬油とおかか、何でもOKです。花と葉はもっと複雑な形でした。
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